Kedondong adalah buah tropis yang memiliki rasa asam segar dan daging buah yang renyah. Buah ini sering dikonsumsi secara langsung, dijadikan rujak, manisan, atau campuran minuman segar. Di balik rasanya yang khas, kedondong menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang tidak banyak diketahui. Namun ditengah-tengah manfaatnya kedondong juga memiliki efek samping yang apabila dikonsumsi secara berlebihan akan menimbulkan efek samping pada penderita tertentu. Terutama pada pemilik diagnosa asam lambung yang parah dan juga pada ibu hamil muda.
Kandungan Gizi Kedondong:
- Vitamin C
- Vitamin A
- Serat
- Antioksidan (seperti flavonoid dan fenolik)
- Zat besi dan kalsium dalam jumlah kecil
Manfaat Kedondong bagi Kesehatan:
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi membantu meningkatkan sistem imun tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.
2. Melancarkan Pencernaan
Serat dalam kedondong mendukung proses pencernaan dan membantu mencegah sembelit.
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Antioksidan dan vitamin A dalam kedondong membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan memperlambat penuaan dini.
4. Menurunkan Risiko Anemia
Zat besi dalam kedondong berperan dalam pembentukan sel darah merah, sehingga bisa membantu mencegah anemia.
5. Menurunkan Kolesterol
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa konsumsi buah berserat seperti kedondong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
6. Menyegarkan Tenggorokan
Rasa asam dari kedondong sering dimanfaatkan dalam minuman tradisional untuk menyegarkan tenggorokan dan meredakan dahaga.
Cara Mengonsumsi Kedondong:
- Dimakan langsung (dikupas dan dipotong)
- Dibuat jus atau sirup
- Dijadikan rujak atau asinan
- Diolah menjadi manisan kering/basah
Kesimpulan:
Buah kedondong adalah buah tropis yang memiliki rasa asam, manis dan gurih, juga mengandung khasiat bagi kesehatan.
Tidak semua orang dilarang mengkonsumsi buah kedondong, namun ada beberapa golongan yang memang dilarang keras mengkonsumsi buah kedondong secara berlebihan, dikarenakan dapat menimbulkan efek samping yang fatal.
Penderita asam lambung dilarang mengkonsumsi kedondong dikarenakan kandungan zat asam yang tinggi dapat membahayakan penderita asam lambung, juga pada ibu hamil muda, dapat menyebabkan keguguran dan dehidrasi.